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發表於 : **週四 2月 06, 2003 5:41 pm**

現在吃不到了

姑且就當作是懷念吧

在汀州路跟金門街附近，讀專科的時候去那邊打工，做舞台燈光音響出租的。汀洲路上靠近金門街的地方有一位老伯賣的牛肉麵，口味蠻獨特的。

老伯應該也是退伍老兵，那時候他也很老了，可能有中風過，動作比較緩慢，他在一個防火巷裡面弄攤子，桌子就擺在騎樓上。那時候打工的店裡有兩位大哥，其中一位叫做大頭，我大部分都是跟大頭哥去吃的，大頭哥比較熱情，還會幫老伯切魯菜，端麵的~~東西也很好吃

退伍後想去吃老伯的牛肉麵，不過已經找不到了 :cry:

希望牛肉麵老伯一切安好~~

發表於 : **週五 2月 07, 2003 12:47 pm**

我最懷念的是台大側門那邊的汕頭沙茶牛肉麵
牛肉片在沙茶醬汁中川燙起鍋
加上沙茶湯的牛肉麵
滋味鮮嫩 :oops:

加上魯大腸跟豆乾
真是美味啊

可惜
已經收攤四年了吧
兩個老伯伯不知道好不好

發表於 : **週五 2月 07, 2003 3:01 pm**

咦?怎麼聽到各位最懷念的小吃都是退伍老兵用心製作的.

發表於 : **週六 2月 08, 2003 12:47 am**

有機會經過板橋市中山路,請試試"承昌牛肉麵"近民生路口(台北往板橋)左右邊各一家ㄝ,第一次看到有人把分店開在正對面

發表於 : **週六 2月 08, 2003 2:00 am**

我是素食主義者
聽到這話題我會想到
x春夸 : 工商服務2 裡面有個段子
xxx牌素食牛肉麵.. 所採用的牛肉都是來自吃素食的牛
所以吃素的朋友敬請安心食用

發表於 : **週六 3月 01, 2003 1:24 am**

在圖書館對面那裡對吧
國中下課以後常去吃一碗牛肉湯麵再去補習
可惜在也吃不到了

發表於 : **週五 3月 21, 2003 9:16 pm**

FireDragon 寫:咦?怎麼聽到各位最懷念的小吃都是退伍老兵用心製作的.

沒看過報告班長的電影嗎?
伙食兵晚上在廚房開小桌...乾杯...
那些好吃的東西八成是自己弄出來的 :mad:

發表於 : **週五 3月 21, 2003 9:49 pm**

676 寫:有機會經過板橋市中山路,請試試"承昌牛肉麵"近民生路口(台北往板橋)左右邊各一家ㄝ,第一次看到有人把分店開在正對面

以前我跟我同學也常常去吃~~
不過這幾年不敢去吃了~~

因為我同學有一次自己去吃~~ 發現老闆把"整包"的味精.....
倒入牛肉湯鍋中~~
後來他就不去了~~ 因此我也不曾在去過了~~

發表於 : **週五 3月 21, 2003 11:05 pm**

大部分的外食....好像都是這樣做的吧 :ale:

發表於 : **週六 3月 22, 2003 12:14 am**

Jeff 寫:
676 寫:有機會經過板橋市中山路,請試試"承昌牛肉麵"近民生路口(台北往板橋)左右邊各一家ㄝ,第一次看到有人把分店開在正對面

以前我跟我同學也常常去吃~~
不過這幾年不敢去吃了~~

因為我同學有一次自己去吃~~ 發現老闆把"整包"的味精.....
倒入牛肉湯鍋中~~
後來他就不去了~~ 因此我也不曾在去過了~~

真的嗎?....我每次到中午.而且人在板橋..我是一定去吃....
看 JEFF大這樣說....我.我.我

照吃

看的到總比看不到好 :ya:

發表於 : **週日 5月 18, 2003 11:47 pm**

我每到一個新地方都會嘗試牛肉麵 & 酸辣湯....
不過很久沒有到處跑了.....

上班等下班...........

發表於 : **週四 8月 07, 2003 7:18 pm**

676 寫:有機會經過板橋市中山路,請試試"承昌牛肉麵"近民生路口(台北往板橋)左右邊各一家ㄝ,第一次看到有人把分店開在正對面

不是叫"永昌"?口味滿特別的..如果愛吃辣的可以跟他要求"特辣"
他會從冰箱拿出一個罐子..
不敢吃辣的人勿嘗試..會嚥不下糟蹋一碗麵

不過自從漲價以後就不太愛去吃了

發表於 : **週四 8月 07, 2003 11:49 pm**

"永昌"素隔壁滴自助餐!!!

發表於 : **週五 8月 08, 2003 6:22 pm**

聲明我不是來亂的

我最喜歡吃的是大安高工旁的魷魚羹麵，
三年的早餐都是吃這個，可惜畢業幾年後
阿婆就沒賣了，不知道人到哪裡了

就跟星爺說的一樣，我以後吃不到怎麼辦，
真的吃不到了 :bigcry:

發表於 : **週五 8月 08, 2003 6:44 pm**

kaylen 寫:聲明我不是來亂的
我最喜歡吃的是大安高工旁的魷魚羹麵，
三年的早餐都是吃這個，可惜畢業幾年後
阿婆就沒賣了，不知道人到哪裡了

就跟星爺說的一樣，我以後吃不到怎麼辦，
真的吃不到了

嗚嗚~~好懷念ㄚ

發表於 : **週日 8月 10, 2003 3:00 pm**

Korping_Chang 寫:
kaylen 寫:聲明我不是來亂的
我最喜歡吃的是大安高工旁的魷魚羹麵，
三年的早餐都是吃這個，可惜畢業幾年後
阿婆就沒賣了，不知道人到哪裡了

就跟星爺說的一樣，我以後吃不到怎麼辦，
真的吃不到了

嗚嗚~~好懷念ㄚ

我是不是該說聲學長好 :bow:

發表於 : **週三 9月 10, 2003 2:32 am**

kaylen 寫:
我是不是該說聲學長好

噁~~小弟不是讀大安高工的
只是以前家裡離那裡還算近

小時候住過成功國宅那兒一陣子

發表於 : **週三 9月 10, 2003 2:49 am**

Korping_Chang 寫:現在吃不到了姑且就當作是懷念吧

在汀州路跟金門街附近，讀專科的時候去那邊打工，做舞台燈光音響出租的。汀洲路上靠近金門街的地方有一位老伯賣的牛肉麵，口味蠻獨特的。

老伯應該也是退伍老兵，那時候他也很老了，可能有中風過，動作比較緩慢，他在一個防火巷裡面弄攤子，桌子就擺在騎樓上。那時候打工的店裡有兩位大哥，其中一位叫做大頭，我大部分都是跟大頭哥去吃的，大頭哥比較熱情，還會幫老伯切魯菜，端麵的~~東西也很好吃

退伍後想去吃老伯的牛肉麵，不過已經找不到了
希望牛肉麵老伯一切安好~~

教主大人
木柵路麥當勞的斜對面有一家牛肉麵以前也很好吃，你可以去吃吃看
只是我不掛保證，因為原本主廚的老兵已經不在了，我又沒在吃牛肉了
不過他們的小菜到都還有維持原來的口味沒跑太多，
推薦看不到各樣添加品（辣椒蒜頭...）的泡菜
滷豆乾跟豬耳朵.豬頭肉等都滿有特色的
尤其是那個泡菜，我吃這家超過20年了，還是研究不出來泡菜怎麼做的 :aa:

同樣木柵路上電信局對面那家牛肉麵也還可以吃吃，傳統風格的牛肉麵

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牛肉麵

牛肉麵

汕頭沙茶牛肉麵

Re: 牛肉麵